La popularité croissante des boissons végétales au Royaume-Uni transforme les habitudes alimentaires, notamment chez les jeunes adultes. Toutefois, cette transition soulève des inquiétudes quant à l’apport en iode, un micronutriment fondamental pour la santé, en particulier chez les jeunes femmes. Une étude publiée récemment examine si les laits végétaux, souvent perçus comme des alternatives équivalentes […]

Face à la montée des préoccupations liées à la santé publique et à l’utilisation des fonds publics, plusieurs États américains se penchent sur des projets de loi visant à restreindre l’achat de produits jugés malsains avec les aides gouvernementales. L’Arizona, bien que freinée par un veto de sa gouverneure, a récemment été au centre de